Ο γρηγορότερος και ασφαλέστερος τρόπος για την ηλεκτρονική ετικέτα της ΕΕ για το κρασί.

Όλοι οι οίνοι που παράγονται και τίθενται σε κυκλοφορία από τις 8 Δεκεμβρίου 2023 πρέπει να φέρουν την ετικέτα.

Οι ακόλουθες πληροφορίες είναι υποχρεωτικές: Διατροφικές πληροφορίες για 100 ml. Ενεργειακό περιεχόμενο σε kj και kcal (αυτό πρέπει επίσης να αναγράφεται στην ετικέτα της φιάλης). Πληροφορίες για τους υδατάνθρακες και τη ζάχαρη σε γραμμάρια. Πληροφορίες για τα λιπαρά, τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, το αλάτι και τις πρωτεΐνες, οι οποίες μπορούν να παρουσιάζονται είτε σε μορφή πίνακα είτε ως κείμενο όπως "Περιέχει αμελητέες ποσότητες λιπαρών, κορεσμένων λιπαρών οξέων, πρωτεϊνών και αλατιού". Ο κατάλογος των συστατικών, που αποτελείται από σταφύλια, θειώδη και άλλα πρόσθετα και αλλεργιογόνα. Για την εξαγωγή στην Ιταλία πρέπει επίσης να παρέχονται στοιχεία ανακύκλωσης. Πρόσθετες λεπτομέρειες όπως η περιεκτικότητα σε αλκοόλ, οι ποικιλίες σταφυλιών, η ποιότητα, τα λογότυπα και οι εικόνες της φιάλης είναι προαιρετικές.

Η νομοθεσία ισχύει για τον οίνο, τον αφρώδη οίνο, τον ημιαφρώδη οίνο κ.λπ. και τα αρωματισμένα αμπελοοινικά προϊόντα, όπως ο ζεστό οίνος και οι οίνοι λικέρ, όπως το πόρτο. Για τα αναμεμειγμένα ποτά με κρασί, όπως τα οινοπνευματώδη ποτά, ισχύει η γενική νομοθεσία για τα τρόφιμα. Συνεπώς, δεν επηρεάζονται. Προσοχή: Στην περίπτωση του αυστριακού "Spritzer", έχουμε ακούσει διαφορετικές δηλώσεις από τους αμπελουργούς. Είπαν ότι οι ελεγκτικές αρχές τους είχαν δώσει εντολή να αναγράφουν και εδώ τις διατροφικές πληροφορίες και τα συστατικά, καθώς η περιεκτικότητα σε κρασί είναι 50%. Δυστυχώς, οι πληροφορίες προς το παρόν διαφέρουν από χώρα σε χώρα.

Itt a borásznak választania kell: vagy a tápértékekre és az összetevőkre vonatkozó információkat nyomtatják a címkére, vagy az információkat egy QR-kód mögé írják, mint úgynevezett „off-label megoldás”. Az utóbbi megoldás esetén csak az „Összetevők és tápértékek” feliratú QR-kódot és a kalóriaértéket kell a címkére nyomtatni, ami nagy helymegtakarítást jelent. A címkén kötelezően feltüntetendő egyéb információkat, például a „szulfitokat tartalmaz” kijelentést az új rendelet nem érinti, és továbbra is kifejezetten fel kell tüntetni a címkén.

Στην ετικέτα, στο διαδικτυακό κατάστημα, καθώς και σε καταλόγους και τιμοκαταλόγους με επιλογές παραγγελίας. Πρέπει να καταστήσετε τις πληροφορίες διαθέσιμες στους καταναλωτές οπουδήποτε μπορούν να αγοράσουν τα προϊόντα σας. Αυτό σημαίνει στη φιάλη (για αγορές στο κατάστημα), στο διαδικτυακό κατάστημα και στους τιμοκαταλόγους με δυνατότητα παραγγελίας.

Όχι. Ο κανονισμός 2021/2117 ορίζει: "Μετά την ημερομηνία εφαρμογής των νέων κανόνων επισήμανσης, τα υφιστάμενα αποθέματα οίνου θα πρέπει να επιτρέπεται να διατίθενται στην αγορά μέχρι εξαντλήσεως. Θα πρέπει να δοθεί επαρκής χρόνος στους επιχειρηματίες για να προσαρμοστούν στους νέους κανόνες επισήμανσης πριν από την εφαρμογή τους".

Ναι, ο κανονισμός 2021/2117 ισχύει επί του παρόντος μόνο για ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Η ετικέτα πρέπει να είναι διαθέσιμη στο διαδίκτυο για 3 έως 10 έτη, ανάλογα με το επίπεδο ποιότητας. Η υπηρεσία μας περιλαμβάνει μια τυπική περίοδο 10 ετών, η οποία μπορεί να παραταθεί κατόπιν αιτήματος.

Για τους μη εμφιαλωμένους οίνους που παράγονται μετά τις 8 Δεκεμβρίου, πρέπει να παρέχονται οι ίδιες πληροφορίες όπως και για τους εμφιαλωμένους οίνους.